CATEGORY★高級スイーツ:タルトタタン
【葉とらずサンふじのタルトタタン】・【金星&王林のタルトタタン】2つの味で販売中
タルトタタンとは・・・
型の中にバターと砂糖で炒めた(キャラメリゼ) リンゴを
敷きつめ、その上からタルト生地をかぶせて焼いたお菓子です。
とありますが、ゆめりんごのタルトタタンは一味違います
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-ゆめりんごPATISSERIEのこだわり-
りんごのキャラメリゼは砂糖を使わずに作っています。
りんご生産者だからこそできる美味しさのスイーツはないのか、、、
この思いにこだわって作ったのがゆめりんごのタルトタタンです
1ホールにたっぷりのりんごを使うことで
砂糖を使わずキャラメリゼすることができ、
りんごの美味しさが濃縮された味わいになりました
たくさんのりんごを育てているりんご農家だから
こそできるこだわりのお菓子です。
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